Майские праздники и весь этот весенний месяц невозможно представить без выездов на природу, а значит, без пикников и шашлыка. И как тут, скажите пожалуйста, удержаться от соблазнов и не набрать лишних килограммов? Спросите вы очень просто! Чтобы пикник действительно удался и не обременил лишними килограммами, стоит позаботиться о домашних заготовках.
Во-первых, купить и замариновать не жирное мясо. Для шашлыка обычно выбирают свинину и баранину - они остаются сочными после жарки. Но при правильном приготовлении вкусными получатся и рыба, и курица, и индейка! Во-вторых, нужно позаботиться о том, чтобы на столе было не только мясо, но и овощи, фрукты, разнообразные гарниры. А вот алкоголя желательно брать с собой поменьше: спиртное усиливает аппетит, к тому же с ним мы получаем дополнительные «пустые» калории.